Slow Flowers : Vers une Fleuristerie Plus Responsable et Engagée
Dans un monde où tout s’accélère, le mouvement Slow Flowers nous invite à ralentir et à redécouvrir la beauté des fleurs locales, cultivées avec respect et passion. Plus qu’une simple tendance, il s’agit d’un véritable engagement pour une fleuristerie plus éthique et plus durable.
Un marché encore dominé par l’importation
Aujourd’hui, près de 85% des fleurs coupées vendues en France sont importées, principalement des Pays-Bas, mais aussi du Kenya, d’Équateur ou de Colombie. Ces fleurs parcourent souvent des milliers de kilomètres avant d’arriver en boutique, avec un impact écologique considérable : transport en avion, forte consommation d’eau, utilisation massive de pesticides…
Face à cette réalité, le mouvement Slow Flowers milite pour une alternative plus durable : privilégier les fleurs locales et de saison, cultivées en circuit court et sans traitements chimiques nocifs.
Mais est-il réellement possible aujourd’hui d’avoir une boutique de fleuriste 100% française ?
Les défis du 100% fleurs françaises
Si l’idée d’une fleuristerie uniquement locale est séduisante, elle est très difficile à mettre en place aujourd’hui. En raison de la saisonnalité, des quantités produites et des prix souvent plus élevés, même les boutiques engagées atteignent rarement plus de 30% de fleurs françaises.
Chez Pensées Sauvages, je ne travaille pas encore avec des fleurs locales : mon offre est aujourd’hui 100% issue du circuit classique. Cependant, je souhaite progressivement intégrer plus de fleurs françaises et de saison dans mes compositions.
Fleurs de France & Fleur d’Ici : Des labels pour mieux choisir
Pour encourager une production florale plus locale, plusieurs initiatives ont vu le jour :
✅ Le label "Fleurs de France", créé en 2015, garantit que les fleurs sont cultivées en France par des horticulteurs engagés dans une démarche responsable. Il aide les consommateurs à mieux identifier les fleurs locales.
✅ La marque "Fleur d’Ici", lancée en 2017, repose sur un modèle 100% français, en circuit court, avec un engagement fort envers l’environnement et les producteurs locaux.
Ces labels permettent d’encourager les fleuristes et les clients à privilégier une fleuristerie plus durable et respectueuse du savoir-faire français.
Le Covid-19 : Un tournant pour la fleur française ?
La crise sanitaire a été un électrochoc pour l’industrie florale. Avec les restrictions sur le transport aérien et la fermeture des frontières, l’approvisionnement en fleurs a été brutalement ralenti.
📺 L’émission "On se pique pour la fleur française", diffusée le 11 février 2025 sur France 5, a mis en lumière ces enjeux. On y découvre que, pendant la pandémie, de nombreux fleuristes se sont tournés vers les producteurs locaux pour pallier la pénurie de fleurs importées. Cette crise a aussi renforcé l’intérêt des consommateurs pour une fleuristerie plus écoresponsable.
Cependant, même après cette prise de conscience, la transition vers une production plus locale reste un défi. La demande dépasse souvent l’offre, et la filière florale française doit encore se structurer pour pouvoir répondre aux besoins des fleuristes.
Le cas du roi Charles III : une prise de position forte
Le retour aux fleurs locales n’est pas qu’une question d’écologie, c’est aussi un choix symbolique fort. Lors du couronnement du roi Charles III, toutes les compositions florales provenaient exclusivement de fleurs anglaises de saison, cultivées dans des fermes locales.
Ce geste a envoyé un message clair : soutenir l’économie florale locale est possible si l’on accepte de suivre le rythme des saisons et de travailler avec des producteurs nationaux.
Vers une transition progressive chez Pensées Sauvages
Chez Pensées Sauvages, je ne propose pas encore de fleurs labellisées "Fleurs de France" ou "Fleur d’Ici". Comme la grande majorité des fleuristes, mon approvisionnement repose actuellement sur les circuits classiques du marché floral.
Cependant, je suis convaincue qu’une évolution est possible. Mon objectif est de :
🌱 Introduire progressivement des fleurs locales et de saison, en fonction des disponibilités.
🌍 Réduire l’empreinte carbone en explorant des alternatives aux circuits longs.
🌷 Valoriser le travail des producteurs français, afin d’offrir des fleurs plus fraîches et respectueuses de l’environnement.
Cette transition prendra du temps, car les contraintes du marché sont encore importantes. Mais chaque petit pas compte, et mon ambition est d’augmenter progressivement la part de fleurs françaises dans ma boutique.
Parce que chaque fleur porte une pensée, et que chaque pensée mérite une fleur, je garde en tête cette volonté d’évoluer vers une fleuristerie plus engagée.
Un engagement qui se construit pas à pas
Le Slow Flowers est une vision de la fleuristerie qui met l’accent sur la qualité, l’authenticité et la durabilité. Si la France n’est pas encore prête pour un marché 100% local, de plus en plus d’initiatives permettent d’encourager une transition vers une production plus responsable.
🌸 Et vous, êtes-vous prêt(e) à privilégier les fleurs locales et de saison, même si cela signifie une offre plus limitée selon les périodes? 💬
Cultiver l’avenir, une fleur à la fois
🌿 Les fleurs sont bien plus que de simples ornements : elles sont le reflet des saisons, de nos émotions et de notre lien à la nature.
Comme un jardin en pleine croissance, la transition vers une fleuristerie plus responsable demande du temps, de la patience et du soin. Chaque décision, chaque fleur choisie est une graine semée pour un avenir plus respectueux de la terre et des savoir-faire locaux.
Chez Pensées Sauvages, je veux faire éclore cette évolution, sans précipitation, mais avec conviction. Petit à petit, mon bouquet s’enrichira de fleurs françaises, cultivées avec passion, au plus proche de leur cycle naturel.
🌸 Parce que chaque pensée mérite une fleur, et que chaque fleur raconte une histoire, écrivons ensemble un avenir floral plus authentique, saison après saison.